Dieser genussvolle Programmpunkt ist inzwischen zu einem der beliebtesten Höhepunkte des ZuckerBäckerballs geworden: die Rede ist vom inspirierenden Finale des Konditor-Wettbewerbes „Zuckerbäcker Award“.
Zum 8. Mal findet die Leistungsschau der Zuckerbäcker statt. Die talentiertesten Lehrlinge und Konditoren können sich im Vorfeld anmelden, am Ball werden ihre kunstvollen Exponate dann prominent platziert im Foyer der Hofburg zur Schau gestellt.
Eine fachkundige Jury tritt während des Balls in Aktion und diskutiert sowie bewertet die Schaustücke nach fünf Hauptkriterien:
- Einhaltung der Ausschreibung
- Kreativität und künstlerische Umsetzung
- Verarbeitung der Materialien
- Umsetzung des Themas
- Schwierigkeitsgrad
Das Thema des Zuckerbäcker Awards 2016 lautet:
„Die Fußball-EM 2016 in Frankreich“
Es herrscht bereits große Spannung, wie die Konditoren dieses spannende Thema gestalterisch umsetzen werden. Balltestimonial Honorarvizekonsulin Birgit Sarata freut sich bereits: „Ich stelle mir bereits riesige Schokoladen-Fußbälle vor!“
Es gibt zwei Sieger, welche am Ball auf der Bühne im Festsaal gekürt werden. Der/die Sieger/in im Lehrlingsbewerb darf sich „Vienna Junior Cakemaster 2016“ nennen, der/die Gewinner/in der Konditoren wird mit dem Titel „Vienna Cakemaster 2016“ ausgezeichnet.
Der Zuckerbäcker Award ist eine wunderbare Sache um die Kreativität des Konditorenhandwerks der Öffentlichkeit zu präsentieren. Der 115. ZuckerBäckerball findet am Donnerstag, 14. Jänner 2016, in der Wiener Hofburg statt.
An der Teilnahme Interessierte finden HIER die Ausschreibung für den 8. Zuckerbäcker Award inklusive aller relevanten Details des prestigeträchtigen Wettbewerbs. Anmeldeschluss ist der 18.12.2015.