For the 13the time the ZuckerBäcker Ball awarded the coveted titles of "Vienna Cakemaster 2023" and for apprentices "Vienna Junior Cakemaster 2023".

Confectioners and apprentices had the opportunity to present themselves to a wide international audience and to put themselves and their delicious craft in the spotlight. The motto was “Plants and Flowers”.

In addition to atmospheric dancing, the 120th ZuckerBäckerball offers a colorful potpourri of entertaining programme highlights - as well as numerous cakes and sweet temptations for the 3,000 visitors.

The ball programme is set: Please find an overview of all program items of the ball.

Every year since 2009, a pastry chef has made a cake for a well-known celebrity. The presentation of this sweet work of art takes place at midnight of the ball and is one of the highlights of the ZuckerBäckerball.

At the ceremonial press conference of "Ballmutti," vice-honorary consul Prof. Birgit Sarata, it was announced today that: the celebrity cake will go to the Austrian violinist Yury Revich in 2023. He will also deliver a violin performance at the ball.

The "Vereinigung Wiener Staatsopernballett" will be for the sixth time in a row a glittering part of the ceremonial opening of the 120th ZuckerBäckerball with a lively waltz.

Supported by eight other groups of couples, the solo dancers Irina Tsymbal and Mihail Sosnovschi will dance to a cheerful classical waltz by Johann Strauss Sohn with the choreography by Lukas Gaudernak.

It is one of the highlights of the ball night: The ceremonial opening of the ZuckerBäckerball with the entrance and the dance performance of the young ladies and gentlemen in black and white. Registrations for participations are open now.

At the Zuckerbäcker Award, where the most artful and tastiest cake wins, this time everything revolves around “Plants and Flowers”.

The ZuckerBäckerball has expanded its social media presence and now also offers an Instagram channel.

Due to the current situation the ball committee has made the decision to change the date of the ball night of the 120th ZuckerBäckerball from 14 January 2021 to 13 January 2022.

The ZuckerBäcker Ball with its more than 3,000 international guests is a magnificent venue for awarding the coveted titles of "Vienna Cakemaster 2020" and for apprentices "Vienna Junior Cakemaster 2020".

The Zuckerbäcker Award was held for the 12th time this year. Confectioners and apprentices had the opportunity to present thems…

In 2020 the celebrity cake will be awarded to the Lower Austrian soprano Daniela Fally. She will also, in the course of the ball evening, gift all the guests with a wonderful performance.

Why don't opera singers eat nuts? We talked with the star guest about the ZuckerBäckerball and the many goodies and tarts that come with it.

Every year since 2009, a pastry chef has made a cake for a well-known celebrity. The presentation of this sweet work of art takes place at midnight of the ball and is one of the highlights of the ZuckerBäckerball.

At the ceremonial press conference of "Ballmutti," vice-honorary consul Prof. Birgit Sarata, it was announced today that: the celebrity cake will go to the Lower Austrian soprano Daniela Fally in 2020. She will also deliver a singing performance at the ball.

In a press conference in the Vienna Hofburg, the Wirtschaftskammer Wien announced that the ZuckerBäckerball has taken the number one spot in the ranking of the most popular balls in Vienna.

In addition, this trend is set to continue as record numbers are expected to attend the Viennese ball season.

The "Vereinigung Wiener Staatsopernballett" will be for the fifth time in a row a glittering part of the ceremonial opening of the 119th ZuckerBäckerball.

Supported by eight other groups of couples, the solo dancers Maria Yakovleva and Denys Cherevychko will dance to a cheerful waltz by Johann Strauss Sohn with the choreography by Lukas Gaudernak.

Ball tickets and seat reservations for the 119th ZuckerBäckerball on 16 January 2020 have been available in our online system since mid-October.

For everyone who doesn't have the possibility to purchase tickets from the comfort of their own home, they have the chance to buy tickets every Thursday from the official ticketing office of the ZuckerBäckerball starting from November 14 (14:00 - 17:00).

The music programme has been selected and booked. Here is the invigorating programme for the 119. ZuckerBäckerball on 16 January 2020.

Five very different acts will bring their pleasurable sounds to the floors of Vienna’s Hofburg. The music programme will bring a swinging mood to dancers on Vienna’s sweetest ball night. May we ask for a dance?

The ZuckerBäckerball Awards is one of the major highlights of each ball; the eye-catching display in the foyer of the Hofburg exhibits dazzling cakes from pastry chefs and apprentices. And the theme for this year’s competition is: “Comics” (aka comic books).

This year will mark the 12th edition of the contest and the registration for it has already begun. Pastry chefs as well as apprentices looking to apply to compete can find all the key information they need about the contest right here.

For many guests of the ZuckerBäckerball the life and soul of the evening is the black-and-white performance by the Ball Opening Committee of the Viennese Dance School.

Registration for couples looking to take part in the grand opening has already begun. You can find all the information needed by young pairs looking to register for the opening of the 119th ZuckerBäckerball ball right here.

Zum 11. Mal wurden die begehrten Titel „Vienna Junior Cakemaster 2019“ und „Vienna Cakemaster 2019“ an die Macher der kunstvollsten Torten vergeben.

Die teilnehmenden Torten-Kunstwerke wurden am 118. ZuckerBäckerball in der Wiener Hofburg zur Schau gestellt. Erfahren Sie, an wen dieses Jahr die Titel gingen.

Polulärer Ball: Seit dem Verkaufsstart im Herbst wurden die Ticketkontingente für die Ballnacht am 17. Jänner 2019 stetig von Käufern verkleinert.

Zwei Tage vor dem Ball wurde der Verkauf eingestellt, da keine weiteren Tickets mehr verfügbar waren.

Auch in diesem Jahr wird die Landesinnung Wien der Lebensmittelgewerbe mit ganz besonderen Ideen und Köstlichkeiten wieder dafür sorgen, dass die Ballnacht am Donnerstag, dem 17. Jänner 2019 unvergesslich wird.

Neben stimmungsvollem Tanz bietet der 118. ZuckerBäckerball ein buntes Potpourri an unterhaltsamen Programmhighlights – sowie die berüchtigten 3.000 Torten für die 3.000 Besucher.

Die “Süße Versuchung” gehört seit Jahren zu den beliebtesten Highlights des Balls. Hier tummeln sich die Naschkatzen des Balls, denn hier kann man dem süßen Verlangen nachkommen.

Am 118. ZuckerBäckerball werden fleißige Schüler der Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien in der Hofburg frischen und köstlichen Kaiserschmarrn für die Ballgäste zubereiten.

Bei der feierlichen Pressekonferenz von „Ballmutti“ Vz. Hon. Kon. Prof. Birgit Sarata wurde der lange geheim gehaltene Name präsentiert. Besser gesagt, die beiden Namen.

2019 wird die Prominententorte nämlich gleich an zwei bekannte Gesangsstimmen der Wiener Staatsoper vergeben, an Kammersängerin Ildikó Raimondi sowie an Tenor Herbert Lippert.

Im Zuge der feierlichen Eröffnung des 118. ZuckerBäckerballs wird zum vierten Mal in Folge die „Vereinigung Wiener Staatsopernballett“ für ein Glanzlicht sorgen.

Unterstützt von acht weiteren Gruppenpaaren tanzen die Solotänzer Ketevan Papava und Eno Peci einen großen, klassischen Walzer von Johann Strauss in der Choreographie von Lukas Gaudernak.

In einer feierlichen Pressekonferenz in der Wiener Hofburg bestätigte die Wirtschaftskammer Wien die erneute Top-Platzierung des ZuckerBäckerballs.

Weiters verbleiben Bälle im Trend, es werden neue Rekorde erwartet: mehr Gäste als je zuvor, mehr Ball-Ausgaben als je zuvor.

Rund ein Monat nach dem großen Verkaufsstart der Ballkarten wurde nun auch das letzte Kontingent in den freien Verkauf freigelassen: die begehrten Sitzplätze im Festsaal.

Sie können sich Ihre desiderablen Estraden-Logen und Hohe-Logen bequem in unserem Onlinesystem oder persönlich im Ballkartenbüro sichern.

Beim Zuckerbäcker Award, bei dem die kunstvollste und wohlschmeckendste Torte gewinnt, dreht sich dieses Mal alles um „Die Welt der Tiere“.

Es geht los: Die Anmeldung für den 11. Zuckerbäcker Award ist angelaufen. Die leckeren Exponate der talentiertesten Konditoren sowie Lehrlinge des Landes werden am 118. ZuckerBäckerball im Foyer der Hofburg ausgestellt und live bewertet.

Die Abendveranstaltung im Wiener Bäckermuseum war wieder außerordentlich gut besucht, rund 1.700 Personen besuchten das Innungshaus. Besonders beliebt war die Backstube, wo jeder das Bäckerhandwerk ausprobieren durfte.

Wir haben einen kurzen Nachbericht und die schönsten Bilder des Abends für Sie vorbereitet.

Bereits zum 10. Mal wurde der Zuckerbäcker Award veranstaltet. Die teilnehmenden Torten-Kunstwerke wurden am 117. ZuckerBäckerball in der Wiener Hofburg zur Schau gestellt.

Erfahren Sie, an wen dieses Jahr die begehrten Titel „Vienna Junior Cakemaster 2017“ und „Vienna Cakemaster 2017“ vergeben wurden.

Die Nacht hielt alles, was versprochen wurde. Das war der 117. ZuckerBäckerball - ein Rückblick.

Über 3.000 Ballgäste erlebten die süßeste Ballnacht Wiens in der Hofburg, mit Stargast Patrick Lindner, exquisiten Auftritten und einer Menge Programmhighlights.

Neben stimmungsvollem Tanz bietet der 117. ZuckerBäckerball ein buntes Potpourri an unterhaltsamen Programmhighlights – sowie die berüchtigten 3.000 Torten für die 3.000 Besucher.

Das Ballprogramm steht fest: Hier finden Sie einen Überblick über sämtliche Programmpunkte des Balls!

Seit 2009 wird jedes Jahr wird für eine bekannte Persönlichkeit eine Torte von einer Konditorin oder einem Konditor gefertigt und kreiert. Die feierliche Überreichung des süßen Kunstwerkes erfolgt vor Mitternacht und zählt zu den Höhepunkten des ZuckerBäckerballs.

Die Prominententorte geht 2018 an den deutschen Schlagersänger Patrick Lindner. Er wird am Ball eine Gesangseinlage zum Besten geben.

Nun ist es amtlich: Die Wirtschaftskammer Wien gab vor wenigen Tagen in einer offiziellen Presseaussendung bekannt, dass der ZuckerBäckerball im Ranking der beliebtesten Bälle Wiens auf Platz 1 steht.

Darüber hinaus zeichnen sich Rekordausgaben in der Wiener Ballsaison ab, welche unterstreichen, dass Bälle zu besuchen derzeit „en vogue“ ist.

Ein Glanzlicht des Balls: Bei der feierlichen Eröffnung des 117. ZuckerBäckerballs wird von der traditionsreichen Vereinigung Wiener Staatsopernballett ein fließender und harmonischer Walzer dargeboten.

Die Solotänzer Alice Firenze und Mihail Sosnovschi tanzen zu Johann Strauss Sohns „Lagunen-Walzer, Opus 411“ in der Choreographie von Lukas Gaudernak.

Zum 10. Mal jährt sich der appetitanregende Wettbewerb Zuckerbäcker Award“, bei dem die kunstvollste und wohlschmeckendste Torte gewinnt.

Die talentiertesten Konditoren und Lehrlinge des Landes zeigen am ZuckerBäckerball ihre beeindruckende Handwerksfertigkeit. Ihre kunstvollen Torten werden am Ball zur Schau gestellt, von einer Jury begutachtet, verkostet und bewertet. Alle Ballgäste können den spektakulären Bewerb live mitverfolgen.

Die Abendveranstaltung im Wiener Bäckermuseum war außerordentlich gut besucht, rund 1.600 Personen besuchten das Innungshaus. Besonders beliebt war die Backstube, wo jeder probieren durfte.

Wir haben die schönsten Bilder des Abends für Sie vorbereitet.

Teil der österreichweiten „ORF-Lange Nacht der Museen“ ist auch am Samstag, 7. Oktober 2017 wieder das Bäckermuseum im Innungshaus im achten Wiener Bezirk.

Bis spät in die Nacht kann das köstliche Handwerk und deren Geschichte erkundet werden.

Honorarvizekonsulin Birgit Sarata ist im Bereich der Öffentlichkeitsarbeit für den Ball tätig.

Die „Ballmutti“ des ZuckerBäckerballs erzählt uns, warum sie sich ganz besonders auf diese Ausgabe freut, und deutet vieles über den geheimnisvollen Stargast an.

Schwungtiger aufgepasst, das Musikprogramm für den 117. ZuckerBäckerball ist fixiert.

Gleich fünf Acts werden für gute Stimmung am Ball-Parkett sorgen. Ihre unterschiedlichen Stile werden sämtliche Geschmäcker unserer Ballgäste abdecken. Wir bitten zum Tanz!

In der Ballnacht des 116. ZuckerBäckerballs fand die 9. Auflage des Tortenkunstbewerbes Zuckerbäcker Award statt.

Wir präsentieren die Sieger, die nun die Titel „Vienna Junior Cakemaster 2017“ und„Vienna Cakemaster 2017“ tragen dürfen.

Bei der feierlichen Eröffnung des 116. ZuckerBäckerballs wird von der traditionsreichen Vereinigung Wiener Staatsopernballett ein schwungvoller und fröhlicher Walzer dargeboten.

Die Solotänzer Anastasia Markina und Roman Lazik tanzen zu Johann Strauss Sohns „Schatzwalzer Opus 418“ in der Choreographie von Lukas Gaudernak.

Nach dem Ausfall von Solotänzerin Ketevan Papava springt hochdekorierter Ersatz ein: Anastasia Markina eröffnet mit der „Vereinigung Wiener Staatsopernballett“ den ZuckerBäckerball.

Gemeinsam mit Solotänzer Roman Lazik tanzt sie zu Johann Strauss Sohns „Schatzwalzer Opus 418“ in der Choreographie von Lukas Gaudernak.

2017 wird der Tenor Vincent Schirrmacher als Stargast die Prominententorte entgegennehmen. Seit 2009 wird jedes Jahr eine besondere Torte von einer Konditorin oder einem Konditor für eine bekannte Persönlichkeit gefertigt und kreiert.

Die feierliche Überreichung des süßen Kunstwerkes erfolgt vor Mitternacht und zählt zu den Höhepunkten des ZuckerBäckerballs. Wir haben mit Vincent Schirrmacher über seine Ball-Erfahrungen gesprochen.

Die Ballgäste erwartet auch dieses Jahr ein manngfaltiges Programm, gespickt mit Höhepunkten, Tänzen, Leckereien und Unterhaltung zum Mitmachen.

Das gesamte Ballprogramm - von den Feierlichkeiten im Festsaal, dem Musikprogramm, den "Süßen Spielen" bis hin zum Rahmenprogramm - können Sie hier bereits lesen.

Bei der feierlichen ZuckerBäckerball-Pressekonferenz in der Wiener Innenstadt, geleitet von "Ballmutti" Hon.Vk. Birgit Sarata, wurde der Empfänger der Prominententorte auf dem 116. ZuckerBäckerball vorgestellt.

Die Prominententorte geht an Star-Tenor Vincent Schirrmacher, welcher international sowie an der Wiener Volksoper für Furore sorgt.

Das Musikprogramm für den 116. ZuckerBäckersball steht.

Fünf Acts sorgen für Stimmung: Das schwungvolle Musikprogramm am Ball begeistert alle Geschmäcker zum Tanz der süßen Verführung.

In unserer Schaubackstube zeigen Bäcker und Konditoren mitten am Ball ihr Geschick in ihrer Handwerkskunst. Sie ist mittlerweile einer der beliebtesten Treffpunkte am ZuckerBäckerball.

Die Hofburg im Herzen der Stadt verwandelt sich am 12. Jänner 2017 wieder für einen Abend in Wiens süßesten Ballsaal. Aber nicht genug damit, ein Teil der Hofburg verwandelt sich in Wiens belebteste Backstube.

Es geht los: Die Anmeldung für den 9. Zuckerbäcker Award ist angelaufen.

Die leckeren Exponate der talentiertesten Konditoren sowie Lehrlinge des Landes werden am ZuckerBäckerball im Foyer der Hofburg ausgestellt und live bewertet.

Eine Woche vor dem Ball gibt Balltestimonial Hon.-Vk. Birgit Sarata den Ballgästen noch schnell die letzten Tipps. Denn „da wird wirklich so einiges in der Hofburg aufgebaut!“

Welche Höhepunkte man sich nicht entgehen lassen sollte, wie man sich am besten anziehen sollte und was man nicht verpassen darf - ein Überblick.

Wenn der 115. ZuckerBäckerball um 21.00 Uhr offiziell eröffnet wird gibt es gleich drei zauberhafte Vorführungen zu bestaunen.

Die gesamte Balleröffnung wird als Live-Streaming im Zeremoniensaal übertragen.

Seit 2009 wird jedes Jahr eine Torte von einer Konditorin oder einem Konditor für eine bekannte Persönlichkeit gefertigt und kreiert. Die feierliche Überreichung des süßen Kunstwerkes erfolgt vor Mitternacht und zählt zu den Höhepunkten des ZuckerBäckerballs.

Wir haben mit der Empfängerin der Prominententorte am 115. ZuckerBäckerball – der Star-Sopranistin Natalia Ushakova – über ihre große Vorfreude gesprochen.

Bei der feierlichen Eröffnung des 115. ZuckerBäckerballs wird von der traditionsreichen Vereinigung Wiener Staatsopernballett ein fröhlicher, stimmungsvoller Walzer dargeboten.

Die Solotänzer Ketevan Papava und Eno Peci tanzen einen leichten, amüsanten Walzer in der Choreographie von Lukas Gaudernak.

Was passiert am Ball? Und wann möchte ich wo sein? Das detaillierte Ballprogramm steht fest, finden Sie hier Zeitpunkte und Schauplätze aller Höhepunkte des Balles.

Das Programm beinhaltet nicht nur die großen Show-Acts im Festsaal, sondern auch all die weiteren zahlreichen Unterhaltungs-Highlights in der ganzen Hofburg.

Der beliebte Wettbewerb der kunstvollsten Torten geht in seine 8. Auflage.

Die leckeren Exponate der talentiertesten Konditoren sowie Lehrlinge des Landes werden am ZuckerBäckerball im Foyer der Hofburg ausgestellt. Vor den Augen der Ballgäste werden die Torten von einer Jury professionell beurteilt und Sieger gekürt. Möge der Genuss gewinnen!

Die Anmeldung für Eröffnungspaare hat begonnen. Alle Informationen für junge Paare, die gerne den 115. ZuckerBäckerball eröffnen wollen, wurden bekanntgegeben.

Die klassische Balleröffnung mit ihrem Wiener Walzer ist in drei eleganten Schritten zu absolvieren. Zuerst melden sich die Teilnehmer an, danach kommen sie zum Vortanzen und danach beginnen die Proben.