„Alles Neu!“ heißt es beim diesjährigen Wettbewerb, bei dem die kunstvollste und wohlschmeckendste Torte gewinnt. Die talentiertesten Konditoren und Lehrlinge des Landes zeigen hier ihre beeindruckende Handwerksfertigkeit. Und jeder Ballgast kann den spektakulären Bewerb live mitverfolgen!
In der Ballnacht am 16. Jänner 2014 in der Wiener Hofburg wird es heuer bei der 6. Auflage des beliebten Zuckerbäcker Award zu einigen Neuerungen kommen.
Gleich geblieben ist die Idee des Bewerbs. Die talentiertesten Lehrlinge und Konditoren melden sich zum Bewerb im Vorfeld an. Am Ball werden ihre kunstvollen Exponate dann zur Schau gestellt, von einer Jury begutachtet, verkostet und bewertet.
“Der Zuckerbäcker Award ist eine wunderbare Sache um die Kreativität des Konditorenhandwerks der Öffentlichkeit zu präsentieren.”
Das Thema des Zuckerbäcker Award 2014 steht in direktem Zusammenhang mit Ehrengast Maya Hakvoort und lautet treffend: „Musical“.
Räumlich kommt es zu einer praktischen Neuerung: Aufgrund des großen Interesses an den wundervollen Torten sowie dem Bewerb hat das Ballkommittee veranlasst, dass die Ausstellung ins Foyer der Hofburg verlegt wird. So können alle Ballgäste in Ruhe die Exponate bewundern.
Nach der Balleröffnung darf man dann auch live dabei sein, wenn die Jury in Aktion tritt und die künstlerische Umsetzung des Themas, die Verarbeitung der Materialien sowie der Schwierigkeitsgrad des Schaustücks diskutiert und bewertet werden.
“Dass die Jury während des Balles bewertet ist lustig. Ich werde bestimmt hingehen, mir Appetit holen, und dabei die Gelegenheit nutzen, um die Jury zu fragen, wie sie die einzelnen Torten bewertet, und warum.”
Um 1.00 Uhr wird im Festsaal der/die Sieger/in gekürt. Dafür gibt es ab diesem Jahr neue Titel zu erlangen: der/die Sieger/in beim Award wird mit „Vienna Junior Cakemaster 2014“, der/die Sieger/in bei den Konditoren wird mit „Vienna Cakemaster 2014“ ausgezeichnet.
An der Teilnahme Interessierte finden HIER die Ausschreibung für den 6. Zuckerbäcker Award inklusive aller relevanten Details des prestigeträchtigen Wettbewerbs.
