Am Samstag, 6. Oktober 2018 fand die alljährliche „ORF-Lange Nacht der Museen“ statt. Rund 700 Museen, Galerien und Kulturinstitutionen in ganz Österreich präsentierten ihre Sammlungen und Ausstellungen und boten ein vielfältiges Programm. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Die Lange Nacht der Museen lockte dieses Jahr insgesamt fast 400.000 Besucherinnen und Besucher an.
Auch das Bäckermuseum im Innungshaus im achten Wiener Bezirk war Teil der österreichweiten Abendveranstaltung. Und das mit großem Erfolg: Zur Abendöffnung zwischen 18 Uhr abends und 1 Uhr früh kamen rund 1.700 Besucher – also mehr als im Vorjahr - um sich die Ausstellungen zum Bäckergewerbe anzusehen.
Dabei konnte auch der sehenswerte Festsaal mit seinen Exponaten besichtigt werden, der erst zum zweiten Mal der breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde. Auch die Bäcker-Filmvorführung „Die Wiener Semmel“ über unser beliebtes Backwerk wurde sehr interessiert besucht.
Besonders beliebt war die Backstube, in der von 18 Uhr bis zum Ende um 1 Uhr morgens eifrig gebacken wurde. Von 18 bis 21 Uhr gehörte die Backstube den Kindern, die wunderbare Backstücke kreierten und auch glücklich damit abzogen.
Bei den Bäckern konnten die Gäste Semmeln schlagen und Flesserl flechten, während sie bei den Konditoren, dieses Jahr betreut von Lehrlingen von „Jugend am Werk“, Marzipanrosen erzeugten und Lebkuchenherzen beschriften konnten.
Im Hof des Innungshauses kam es zu einer wohlschmeckenden Neuerung: In Zusammenarbeit mit den Fleischern Wien gab es eine Labungsstelle, wo die Besucher Würstel, frisches Gebäck und Punsch bekommen konnten. Darüber hinaus wurden an Wartende vor dem Museum Kekse und frische Salzstangerl verteilt.
Auch der ZuckerBäckerball durfte nicht fehlen und war bei der Veranstaltung mit Aufstellern und Luftballons vertreten.
Wir haben die schönsten Bilder des Abends für Sie vorbereitet, klicken Sie sich durch unsere Galerie.
