Ein Fest für die Sinne ist stets die große Tortenschau des „Zuckerbäcker Awards“ im Foyer der Hofburg. Nicht wenigen Ballgästen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn sie das appetitanregende und des Tortenwettbewerbes bestaunen.
Zum 17. Mal können sich kreative Nachwuchskünstler und talentierte Konditoren in die Schlacht um die begehrten Titel begeben. Um auch die Öffentlichkeit ein Stück näher an das kreative Handwerk zu bringen, werden die Schaustücke während der Veranstaltung den Gästen präsentiert.
Im Rahmen des 124. ZuckerBäckerballs werden am 14. Jänner 2027 in der Wiener Hofburg die Titel „Vienna Cakemaster 2027“ und „Vienna Junior Cakemaster 2027“ vergeben.
Der 17. Zuckerbäcker Award steht unter dem Motto:
„Zirkus“
Die Bewertung erfolgt anonym mittels der Teilnehmernummer des Kandidaten. Als Bewertungsgrundlage für die Jury sind folgende Hauptkriterien festgelegt:
Einhaltung der Ausschreibung
Kreativität (künstlerische Umsetzung)
Verarbeitung der Materialien
Umsetzung des Mottos
Schwierigkeitsgrad des Schaustücks.
Die Siegerehrung findet im Rahmen der Veranstaltung statt.
Anmeldung
Süße Formen, die entzücken! Die Anmeldung zum 17. Zuckerbäcker Award ist kostenlos und bereits möglich. Details zur Teilnahme sowie zu den Schaustücken für Konditoren und für Lehrlinge finden sich in der Ausschreibung. Anmeldeschluss ist der 11. Dezember 2026.
Wir wünschen allen Teilnehmern gutes Gelingen!
Die Themen der ersten 15 Zuckerbäcker Awards:
2009: Joseph Haydn (2009)
2010: Clowns
2011: 110 Jahre ZuckerBäckerball
2012: Freitag, der 13.
2013: Karneval in Venedig
2014: Musical
2015: Eurovision Song Contest
2016: Fußball-EM in Frankreich
2017: Wiener Sehenswürdigkeiten
2018: Motto Revival – wähle eines der letzten 9
2019: Die Welt der Tiere
2020: Comics
2023: Das Reich der Pflanzen und Blumen
2024: Unterwasserwelt – Leben im Meer
2025: Dschungel
2026: Zirkus